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糖質制限中の鍋のしめ 麺の代わりは?おすすめ4選!
鍋ダイエットでは、シメのご飯や麺はNG!
なのですが、スープが余ってもったいないし、やっぱりシメに何か食べたいですよね。
今回は糖質制限中でもOKなシメの麺の代わりをご紹介します!
糖質制限中 鍋のしめはどうする?
少なめにお茶碗1杯(100g)のごはんは、 37 gもの糖質があります。
1食の糖質を40g以下にしている人なら、ご飯と鍋の素だけで目標の糖質より取り過ぎになってしまいます。
低糖質麺なら我慢することなくシメまで食べることができます。
糖質制限中の麺の代わり おすすめ4選!
白滝(糸こんにゃく)
「お徳用カット済みジャンボ白滝400g」 |
安くてどこでも手に入る家計の味方、白滝!
糖質はほぼゼロなので、安心して食べることができます。
こんにゃくなので鍋に入れても伸びる心配がありません。
糖質的にはOKなのですが、こんにゃくそのものの食感やニオイがあるので麺っぽさはないですね。
こんにゃくラーメン
【送料無料】替玉 糖質制限 こんにゃくラーメン 替え玉 |
こんにゃくで作った「こんにゃくラーメン」
通販の楽天で購入することができ、こちらのお店では焼きそば用とパスタ用もあります。
こんにゃくを原料にしながら、細麺の縮れ麺で見た目もラーメンそのもの!
キムチ鍋、とんこつベースのスープによく合いそうです。
ただし、炭水化物がゼロではないのが惜しいところ…
炭水化物量は1袋120gあたり、ラーメン4.9g、うどん3.0g、焼きそば4.9gとなっています。
糖質ゼロ麺
糖質0g麺(冷蔵タイプ) 6パック【RCP】 |
こんにゃく+おからで作られた紀文の糖質ゼロ麺。
最近では置いているスーパーも増え、私もいつもお世話になっています。
薄めの平麺でうどんっぽい見た目ですが、クセがないので食べやすく、どんな鍋にも合います!
トマト鍋など洋風の鍋にもいいですよ。
おからを使っているので、こんにゃく麺に比べて賞味期限が少々短いのさえクリアできれば完璧だと思います。
ソイドル
大豆が原料のソイドルは、歯ごたえと栄養価の高さがポイントです。
食物繊維はうどんの6倍、たんぱく質はうどんの4倍、そして糖質は100gあたり0.9gと低糖質。
イソフラボンもたっぷりなので、女性にもオススメしたい麺ですね。
歯ごたえがしっかりしているので、噛む回数が増え満足感があります。
豆乳麺、寄せ鍋、味濃いめの麺に合わせたり、普通にパスタにしても美味しいですよ。
おわりに
低糖質麺は鍋に入れても伸びにくいので、ゆっくり食べることができますね。
鍋の味付けによって好きな麺を入れて楽しみましょう!