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グルテンフリーなえん麦ってなに？「えん麦のちから」レビュー
2017/03/23
えん麦って知っていますか？
読み方は「えんばく」と読みます。
えん麦は、テレビ番組「いっぷく！」で紹介されたり、米国タイムズ紙では『機能性の高い10の食品』にも選ばれ、世界的にも注目が集まっている穀物です。
いったい何がそんなにすごいのか？
えん麦が手軽に摂れる食品「えん麦のちから」をお試ししましたので、その凄さと魅力をレビューしますね。
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えん麦のちからとは？何がすごいの？
えん麦とは？
えん麦とは、オートミールでおなじみの「オーツ麦」のことです。えん麦ふすま（外皮）が主成分になります。
ふすまといえば、ローソンなどで販売されている「ブランパン」が思い浮かぶかもしれませんが、あのブランパンは小麦のふすまが使用されています。
後ほど紹介しますが、えん麦のふすまは小麦のふすまより栄養価が高い穀物です。
ふすまは、糖質が低くて糖質制限ダイエットとも相性がとても良いですよね。私も糖質制限中に、オーツブランミックスでパンを作っていました。
（パン作りブームが去り、しばらくご無沙汰ですがが…＾＾；
えん麦のちからは何がすごい？
えん麦は、大麦、小麦、玄米とくらべて、たんぱく質や脂質食物繊維が段違いに多いです。ただし、えん麦ふすまは、そのままでは口当たりが悪く食べにくいのが難点でした。
そのえん麦の栄養素をギュッと凝縮し、食べやすく改良したのが「えん麦のちから」という健康食品です。
「えんばくのちから」のすごいところ！ポイント３つ
食物繊維の量が玄米の約９倍
えん麦のちからは、玄米の約９倍の食物繊維という、食物繊維の豊富さ。しかも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の割合が１：２のゴールデンバランスなんですよね。
水溶性食物繊維は、海藻とかに多く含まれる食物繊維で水に溶けてドロドロになって大腸内で発酵・分解して体の調子を整えます。
不溶性食物繊維は、ごぼうとか繊維質な野菜に多く含まれて、水を吸収するけど溶けずに便のかさを増やしてくれるやつですね。
よく野菜食べないと！と、不溶性食物繊維ばかりとって余計便が詰まっちゃう人は、このバランスが良くないものを食べているのかもしれません。
腹持ちがいい
えん麦のちからに含まれる水溶性食物繊維は、β-グルカンというものです。β-グルカンは、水に溶けると約８倍に膨張します。
そのため、飲んですぐに満腹感を覚えやすく、お腹の中でとどまることで腹持ちがいいんですよね。
100％自然由来
健康食品で心配なのは、体への負担ではありませんか？
えん麦のちからの原材料は、えん麦ふすまとオリゴ糖だけ！余計な添加物とか摂りたくないという方にもぴったりです！
ちなみに、えん麦のちからはグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して飲むことができます。
えん麦のちからを体験レビュー
えん麦のちからを間食代わりに飲んでみた
最近、夫の仕事が忙しくて遅めの夕食になることが多いのですが、夕方小腹が空いて、コーヒーとチョコとか、紅茶とチョコとか食べてしまいます＾＾；
そこで、えん麦のちからをホットココアにプラスしてみました。
えん麦のちからの飲み方
水を吸収する性質があるから、飲み物と一緒なら基本なんでもOKのようです。
今回は、ココアに入れてみました。ココアの粉と一緒に入れてお湯を少し加えて、ココアと一緒に溶かします。
牛乳を加えて、レンジでチン♪
※ココアを溶かさずにレンジにかけると爆発してしまいますので、必ず溶かしてから温めます。
牛乳が温まったら、トロミのついたえん麦ココアの出来上がりです。
えん麦のちからの味は？飲んだ感想
気になる味についてですが、えん麦のちから自体はあまり味がしません。ちょっと粉っぽいかな？くらいの味のココアです。
驚いたのは、とろみについてです！ドロドロな感じで、ずっしり重い…。温かい飲み物に加えると、とろみがさらにUPするようです。
１杯飲みきるのが大変で…飲みきるのに結構時間がかかりました＾＾；
飲み終わったあとは、お腹いっぱい状態で、チョコとかお菓子が入りません。満腹感がすごいので、夕食の料理をする気もなくなってしば休憩。笑
その日の夕食も、お腹いっぱい過ぎてあまり食べられませんでした＾＾；
えん麦のちからを使ったレシピ
公式サイトをみると、えん麦のちからを使って色んな食べ方ができるみたいです。試しに、ほうれん草のごま和えを作ってみました。
ほうれん草のごま和えwithえん麦のちから
【材料（４人分）】
ほうれん草：１束
すりごま：大さじ１
えん麦のちから：１袋
醤油：大さじ1/2
すし酢：大さじ１
【作り方】
1.ほうれん草を塩を入れた熱湯で茹で、軽く茹でる
2.水で晒し、水気をとって４cmくらいに切る
3.調味料と和えて出来上がり！
お酢を使うことで、塩分少なくても味が引き締まって美味しいごま和えになりました＾＾
すし酢がない場合は、砂糖とお酢でもOK！
少量でも腹持ちがすごいです！食べるときは、ベジタブルファーストで、ごま和えから食べましょう♪
えん麦のちからはこんな人におすすめ！
・便秘にお悩みの方
・朝ごはんに野菜が不足している方
・間食で甘いものをついつい食べてしまう方
・ゆるく糖質制限中の方
・健康診断の数値が気になる方
・無理なダイエットより楽して痩せたい方
えん麦のちからをおすすめできない人
・便秘に全く困っていない方
・朝からしっかり野菜が摂れている方
・間食はもともとあまりしない方
・特に健康上困ったことはない方
日本人の食物繊維の摂取量は、年々下降傾向です。今や全世代で食物繊維が足りていないんですよね。特に、10～40代は男女ともに１日あたり4～6ｇの不足しています。
食物繊維をしっかり摂るメリットは、便通を良くするだけではありません。高血圧、動脈硬化、糖尿病、肥満など生活習慣病の予防や、大腸がんリスクを低くする報告もあります。
えん麦のちからは、玄米の約９倍の食物繊維。１袋で食物繊維が2.6ｇ摂れます。
まずは試してみたい方は１日１袋、食物繊維かなり摂れてないかも！という方は１日２袋って感じですね。
えん麦のちからのお得な情報
えん麦のちからは、30袋入り約１ヶ月分が通常価格、5,000円（税込）
でも、今ならキャンペーン中で、キャンペーン特設ページからの購入で同じ１ヶ月分が2,980円（税込）で購入できちゃいます。
しかも送料無料でシェーカーやレシピブックのプレゼント付きです。
全額返金保証付きのリスクゼロのキャンペーンなので、気軽にお試しできますね。
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